茴香猪肉馅儿饺子(3/9)
把茴香摘好!铺垫根和黄叶!洗干净!空掉多余的水!
准备好,葱,姜!都剁成末!
和面!现在这一步和面,是留着时间让面团醒醒!待会儿柔和,好用
锅里烧熟油!平时自己家做菜的油就可以!
油没有温度了,,肉!馅!葱姜末!放点生抽!盐!搅拌匀
茴香切碎!我们老家叫磨刀切!就是比较短的。
做面皮!就可以包了
成品!
放到锅里煮熟!就开吃啦!啦啦啦