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烩牛肉(8/8)
洋葱、土豆、煮熟的牛腩切块，土豆切好小块后泡入水中
锅里加少许油烧热，放入洋葱翻炒片刻。
加入土豆块翻炒片刻，土豆块要大致沥去水分再放入锅中。
加入熟牛腩，继续翻炒几下。如果是生牛腩的话需要翻炒到变色。
加入牛肉汤，生牛腩的话直接加水就可以。加入少许盐（跟据个人口味），大火煮开，盖上盖子小火焖十分钟。
加入适量番茄酱，搅拌均匀。
关最小火，用锅铲搅拌几下，不剧烈沸腾时加入适量水淀粉，搅拌均匀，换大火煮开，注意持续搅拌，收汤到差不多就可以关火出锅了
成品图