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生日寿桃寿包(12/13)
温水和面，加入奶粉和干酵母揉成面团，盖上湿布醒发30分钟～～
醒发后的面团再次揉搓，赶出气泡，搓成长条，下成小剂子～（此为被我家混世魔王蹂躏后的剂子）
将小剂子反复搓揉几次，在手上转圈捏成窝头状～～
将红糖放入小窝窝里，收口～～
在面板上揉成上尖的桃子雏形～～
用刀背给一刀，压出桃纹～～
力求形似～
红曲米粉加点水，用干净牙刷蘸上些，对着寿包用筷子自下而上的拨动～
让水雾反弹到寿包上～～
盖上布继续醒20分钟～～
壮锅，上屉，蒸15分钟～～
出锅啦～～桃纹压的不够深～～
同锅给儿子蒸的小刺猬包～～孩子爱吃的很～～