腊肉，土豆切颗粒状，大蒜切片

四季豆去出筋

把大米清洗干净，放电饭煲里，依次放入腊肉，土豆，四季豆，大蒜，花椒，盐（适量），再倒一点菜油。喜欢有点辣味的还可以放一点干辣椒段。然后掺水，比平时煮饭时候的水量多一点。（平时煮饭水量为淹没手指头一个骨节为标准）然后搅拌均匀，盖好，插电煮就行了。

成品