笋尖烧肉(1/4)
干笋尖提前一天浸泡，洗干净备用
五花肉片薄片，用盐和料酒腌制五分钟，备用
锅烧热，放五花肉炸油，肉香四溢微微泛黄色，加入笋尖，一起翻炒。
翻炒至笋尖入味，加水煮五分钟，收汁，加入葱花既可。