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木瓜淮山鲫鱼汤(2/11)
鲫鱼洗干净,沥下水
玉米切粒
淮山、萝卜、番茄备用
烧红锅后,下油,待油烧热后,放入鲫鱼,两面翻煎
煎到这个程度就可以了,关火
把鲫鱼放入汤袋,因为鱼骨很多,一般煲汤我都放入汤袋,这样不会吃到鱼骨
木瓜切好
全部一起放进入
水烧开后,拿起番茄,去皮,切4块,然后烧开后,慢火煲一小时即可
下盐,关火,
完成图