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85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品(
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准备方形模具 铺保鲜膜容易脱模
80g牛奶 加淀粉 搅拌均匀
120g牛奶加炼奶 、白砂糖、淡奶油 小火搅拌。至冒泡(开锅后)加入拌好的淀粉牛奶。不断顺时针搅拌 防止锅底糊了。
搅拌至液体完全成糊 后关火。熬久了容易硬。
倒入模具,按压平
怕按压不平 可以把保鲜膜都盖上。然后放入冰箱冷藏一晚上
冷藏一夜后脱模 切块
滚上椰丝即可
口感很Q