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平菇水饺(2/3)
面粉加适量水揉成面团，别太软
调五花肉，把泡过海米的水调进肉馅里，海米剁碎放进肉馅，适量的香葱，料酒，盐少许，食用油，最后调入香油，调匀。
蘑菇，用热水焯熟除去土腥味，然后用凉水洗一下，攥干水分，剁碎，拌入肉馅