1.金针菇撕碎，青椒切丝，香菜切末，蒜姜切末！ 2.金针菇青椒倒入水中煮熟，沥干水待用！ 3.用一只碗，倒入适量生抽，香醋，老干妈，盐，蒜姜，香菜搅拌好！ 4.将配好的佐料倒入金针菇上，搅拌均匀即可！