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蚕豆饭(10/13)
糯米、蚕豆、梅干菜、虾仁、香菇、猪肉、葱，食材备齐
把糯米浸泡1小时，把蚕豆剥皮，把香菇、猪肉、虾仁、葱都切成小块备用
蒸屉上铺上纱布把浸泡好的糯米倒入蒸屉上开大火蒸二十分钟
在锅里倒入少许油烧热放入葱白爆香再放入猪肉翻炒
再把虾仁，香菇放入锅内炒香放盐，白糖，酱油，料酒
倒入蚕豆翻炒
把蚕豆炒下再放梅干菜翻炒
再倒入热水没过蚕豆，烧至汤汁收干即可
这时糯米饭也蒸好了
蚕豆炒好收汁后倒入糯米饭
放入葱拌匀，即可
蚕豆饭做好了
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