虾去壳，用牙签将虾处理干净，一只可批切三节。韭菜洗净切碎，肉切末，香菇切碎，姜切末，青椒切碎，将所有的食材混合加入鸡蛋，加入所有的调料，搅拌均匀，顺着一个方向搅。 最后就可以开始包饺子了。（很好吃哦，还有一点汤汁）