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小厨娘~茴香猪肉大包子(
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猪肉切小丁,不必太小,葱姜切丁!
茴香洗净,清水浸泡30分钟!时间视情况而定!
肉馅,葱姜,以及调料,熟油加到一起搅拌均匀
茴香切碎拌入肉馅
自发粉加水和匀
包好即可!醒发15分钟!冷水上屉蒸20分钟!