海鲜菠萝炒饭(
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鸡蛋打散，青红辣椒胡萝卜切丁，菠萝切小块，备用
锅内少许色拉油，将虾仁，辣椒，胡萝卜丁锅内炒熟，捞出，后将鸡蛋煎熟，放入之前的青菜丁，放入米饭，翻炒，出锅前放入咖喱粉，少许盐，姜粉，蔬菜鲜
