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懒人版糖醋鸡翅(1/8)
鸡翅洗净。
放入冷水中,开火煮。注意这里是煮,不是焯水。
煮到浮上来,快熟即可。
胡萝卜切小块,越小越好,我这里切的有点大了。
调糖醋汁,很好记 按照配料里的1234勺就好了。
热锅冷油 倒入鸡翅和胡萝卜翻炒,鸡翅焦黄时倒入糖醋汁。
如果干锅可以少加点水,等收汁收到起小泡泡就差不多了。这时候尝下汤汁咸淡,可以适量加盐,我是加了一勺。
出锅的时候到啦~