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干煎鸡脯肉#减肥专用(4/8)
用到的调料
超市买来鸡脯肉洗干净，切片
放到碗里，加番茄酱黑胡椒粉，辣椒丝，姜末
抓匀，稍微用点劲，多揉一会，方便入味
抓匀的鸡脯肉
盖上放冰箱里，腌制一夜
腌好的鸡肉片，放到锅里煎熟，煎的时候一点油都不放，小火，不粘锅，慢慢煎，一面差不多了就翻面，两面变白就熟了。
煎好的鸡肉，吃起来不再是水煮鸡脯肉的腥味，这个好吃多了，黑胡椒和番茄酱都没放很多，所以热量很低，是个减肥健身用。