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自制凉面(1/11)
水煮开后放面条，盐，放点鸡精也可以！加盖子煮沸，沸腾揭开盖子，再煮10-15秒！这时候面的外表看中间生的！
关键步骤，加入凉开水，搅拌让面冷却！
蔬菜
蔬菜类刨成丝，蒜末，辣椒圈！可以在一边煮水，煮面时准备好！
冷却后的面条，不要有水！放入生抽！
蒜末，辣椒，锅烧热油，我用的麻油！淋上去
自己家里麻油
放黄瓜，撒点麻辣鲜！
沿着碗边，加醋！可以根据个人口味了！
搅拌！
装盘啦！开吃！