陆地春季黄瓜，水分大，黄瓜甜、清脆！ 1、黄瓜削皮、拍扁、切小块。 2、小火腿作为配料切少许。 3、加入蒜末，香油，盐，搅拌均匀即可， 特别注意：因为黄瓜含大量水分，所以盐一定要在吃之前一定时间内加入，过早加盐导致拌黄瓜腌出大量水分。