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蚝油生菜(
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清水烧开滴入几滴食用油,放入少许盐,以保持生菜的颜色脆感,掉水不能太久,捞出后控水。
其次,热锅凉油,爆香蒜末
最后,把糖、酱油、蚝油、盐、玉米淀粉、加入少许水搅拌均匀倒锅里,
搅拌均匀的汁浇生菜上面。