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新奥尔良烤鸡腿排(无油)(1/4)
鸡腿提前用水泡几个小时,然后剔骨,再泡一个小时,然后沥干水分,在鸡皮上扎眼儿
撒入调料,放两片柠檬,混合均匀,揉搓几下后,放入冰箱,冷藏过夜,最好能24小时哦,这样更入味
烤箱底部铺上锡纸,提前将烤箱预热到200度,预热好后,将鸡腿排放到烤架上,200度,烤35—40分钟左右(我看有的食谱就烤15-20分钟,我想知道能熟吗……)
取出鸡排后,在鸡皮上刷上一层蜂蜜后,接着再烤10分钟