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果干发糕(10/12)
面粉白糖酵母搅拌均匀备用
玉米面用开水烫一下
打入一个鸡蛋
搅拌一下
加入面粉后牛奶和成面团
放入容器内发酵
发酵期间准备好果干,我准备的是葡萄干和蔓越梅干
发酵至两倍大后放入果干
压一压把果干压入发糕内
放入锅中发酵二十分钟后开火,锅开计时,二十五分钟到三十分钟即可揭锅
凉一下脱下模具
切开即可食用