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豆腐烧鱼(3/5)
鱼块沥干水分 切块
锅里喷层薄油，鱼块裹蛋液后，下锅煎至两面金黄
盛出鱼块
用锅里的余油炒香洋葱、辣椒、姜蒜、豆瓣、老干妈后，下入豆腐块加少许水炒至7成熟，
下入鱼块翻炒，加盐、蚝油和鸡精