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葱油拌三丝(5/7)
金针菇去头，胡萝卜黄瓜切成丝备用。
开水里放几滴油，先放入胡萝卜焯软，再放入金针菇之后关火捞起。
过凉水后沥干，与黄瓜丝拌在一起。
锅内放油，放入小葱段，开始熬葱油，小火哦。
熬到变成棕色即可，闻到葱油香，留下油备用。
蒜头，盐，醋，糖，芝麻油，辣椒酱，调成碗汁。
拌入三丝中，加入刚才熬好的葱油，开胃凉菜！！！