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牛奶炖蛋(4/10)
准备好所有的材料
准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
加入牛奶搅拌均匀
过筛一下，使其口感更加细腻
过筛好的牛奶蛋液
倒入小碗中
锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
出锅后放到余温时即可食用
也可以撒上葡萄干
成品图