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蒸饺(7/26)
热气腾腾的饺子，
晶莹剔透的皮包裹着肉馅，如此美味
搭配绿豆小丸子
一锅两用，上面是蒸饺，下面是绿豆小丸子汤
肥瘦肉洗干净
切小坨，也可以直接砍肉末
我偷懒用料理机打肉末
我比较喜欢肥瘦
添加两颗鸡蛋
盖好启动
几分钟就变肉末了
用料理棒搅拌
OK肉末好了倒出来
肉末用鸡蛋混合比较好吃
分别把芹菜和葱姜切小
香葱
姜
芹菜
全部和肉混合在一起，
搅拌好包饺子
肉馅放中心，皮边点点水，双手对压
新鲜肉馅包着真美味
大火蒸25分钟
好拉
开始吃吧
热气腾腾