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泡蒜苔(
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蒜苔清洗后用适量的盐拌匀放在一旁
尖椒洗干净切小段放着备用
蒜瓣切薄片同上
冷开水加入一小勺白砂糖(如果口味偏甜的小伙伴可以多加点糖)加一勺陈醋、搅匀、
用可以封闭的瓶子、洗干净风干、把蒜苔用水稍微涮一下、放进瓶子、把切好的尖椒蒜瓣也放进瓶子、把调好的冷开水倒进瓶子、演过蒜苔即可。盖好盖子放4到5天就可以了~