完胜肯德基的爆浆大鸡排(
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鸡胸一块,奶酪一片
从鸡胸中间剖开
另一边相连
敲松鸡胸
给鸡胸均匀地搓上盐,撒胡椒粉,生抽,白酒,姜丝,腌制鸡胸,并将鸡胸放入冰箱冷藏2小时以上。
腌好的鸡排是这个样子滴
中间铺上奶酪片
折叠沾淀粉
浸蛋液
裏均面包糠
放入油锅炸
炸成这样,捞出沥油
撒辣椒粉,孜然。当时没有撒均,就这样吧
切开,看看欲滴的芝士,鲜嫩咸香的鸡肉,麻辣酥脆的外皮,是不是让人食指大动?
如果喜欢,再淋上蕃茄汁,一款完胜肯德基的浆爆大鸡排向美丽生活问好了!