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黄桃蛋挞,原味蛋挞(9/12)
所有材料
三个鸡蛋,蛋黄蛋清分开备用
白砂糖,牛奶,炼乳,淡奶油搅拌均匀,炼乳加了这样一勺!
搅拌均匀的液体
三个蛋黄加进搅拌好的液体里
搅拌好的蛋挞水,一直顺时针搅拌了10分钟,觉得没有必要过筛,所以没有过筛
黄桃切小粒放入蛋挞皮中
烤箱210度预热10分钟
蛋挞水倒入蛋挞皮7~8分满
放入预热好烤箱,210度烤大约十分钟,转180度再烤10分钟,依据自己家烤箱脾气,等有焦化就可以出锅
烤15分钟的时候
出炉,漂亮!