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枇杷膏(4/7)
清洗干净的枇杷用热水（偏烫）泡着，便于剥皮。
进行剥皮去籽备用
用榨汁机打成绒，不需加水。
依次榨好汁装碗。
倒入锅中按2：1的比例配上枇杷：冰糖，小火慢熬至冰糖熔化为止，起锅。
熬煮十分钟即成。若是以后继续食用，可用不沾锅小火慢熬半小时或一小时，令水份蒸发变胶糊，呈粘勺状后起锅。冷却后裝瓶储于冰箱冷藏便于日后食用。
补充：2017年5月14日又是一季枇杷黄,这次我便没有搅碎了，直接去皮去核下锅加冰糖熬煮,甜度因人而异可加减。电饭煲开启蒸饭模式,中途搅拌观察粘稠度,当果肉变得软糯酸甜粘度增大即可食用啦。