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虾皮三吃(1/5)
买回来的虾皮放在马勺里，注意不加油
小火慢慢炒，炒至颜色金黄，大概5分钟后关火继续炒
虾皮放凉后倒在笸萝里筛筛，去掉粉末和杂质
把一部分虾皮倒在案板上擀成粉末，装在小瓶子里当味精，安全食用
另一部分装在密封罐子或者盒子里，当零食（酥脆的）或者喝粥时放里点