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蘑菇烩饭(7/10)
将所有材料准备好
蘑菇洗净沥干水分,切成片
锅里加入少量橄榄油,倒入蘑姑翻炒
蘑菇变色,略出水后盛出备用
另起一锅,放入黄油
黄油全部溶化后,把火调成最小火 ,倒入面粉不停搅拌直至与黄油融合
不停搅拌直至与黄油融合
倒入鸡汤搅拌均匀,然后加入蘑菇搅拌,最后放入黑胡椒粉、盐、糖,略煮片刻即可
成品照
成品照