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西瓜冰淇凌(5/16)
成品图
配料图
取瓜瓤
榨汁
过滤，只要果汁200g
除蔓越莓和淡奶油，其余原料混合。
小火熬成糊
晾凉
打发奶油
混合
拌匀
每冷冻1小时，打发一次，重复3次。
最后一次打发加入蔓越莓干
倒入西瓜皮
冷冻3小时
成品