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自制巧克力牛轧糖(9/10)
准备好所需要的材料
先开大火把平底锅烧热，然后改小火化黄油，全程都要用小火
黄油化成水状后倒入棉花糖
不停搅拌棉花糖，直到融化来看不出原来的形状，然后均匀倒入混合后的奶粉和可可粉（注：建议洒均匀，这样方便搅拌）
不停搅拌直至棉花糖均匀变色，倒入烤好的花生米，然后拉扯棉花糖坨坨使其均匀粘上花生米
搅拌均匀后放进不粘的烤盘内（如果没有不粘烤盘可以铺油纸）
表面铺一层油纸，用擀面杖乘热压平
放凉冷却后拿出切块
切块的时候注意切下来的糖块要注意不能放挨着，否则会粘一起的
裹上糯米纸和外包装糖纸，好吃又美味的巧克力牛轧糖就做好啦