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奶酪面包(6/11)
把面包体的配料除了黄油其他都放面包机里和面
加入黄油和面到面团可拓展状态,其实不用纠结有没有手套膜,只要和面到位,味道一样好吃有嚼劲
发酵至两倍大
等两倍大后充分揉面排气,揉得越久做出来的面包越好吃
放在戚风模具里二次发酵至两倍大
两倍大后
放入烤箱下层175度20分钟即可
把奶酪馅混合搅拌均匀
中间切开抹上奶酪外面侧边也抹一层
沾上奶粉
好吃的奶酪包完成,儿子是大爱啊