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香椿鸡蛋(4/4)
我用的香椿是老家院子里那棵年纪很老的香椿树上的嫩芽，我自己亲手采摘的
简单焯烫就会褪去红色，变得嫩绿无比，就像翡翠一样
香椿潮水切碎，下锅小火翻炒2分钟加适量盐
打入2-3个鸡蛋搅拌均匀，炒熟出锅