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蜜汁鸡(
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烧水把鸡肉焯一下,水开两次捞出来,把血水倒掉,再烧水放姜,花椒大料黄芪大火烧开,转小火熬一个半小时左右
熬出的鸡汤一碗放枸杞和盐可以喝了,一碗留着继续炖鸡
辣椒花椒姜大料炝锅后放鸡肉土豆翻炒然后放调好的蜜汁转中火
因为有糖很容易粘锅底炒了,用中小火炒到所有食材都上色就可以了
加入之前熬好的鸡汤,这样美味不会流失浪费
汤收差不多时放一点白胡椒和醋蒜,翻炒两下就可以闻到胡椒蒜末香醋为,倒入盘里点点芝麻