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蜜豆蛋糕甜甜圈(1/12)
鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。
加事先软化好的黄油、色拉油,继续搅拌均匀。
加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。
将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。
红豆泡一夜,煮熟,放蜜糖拌匀。
模具刷色拉油,好脱模。
每个模具里放上蜜豆。
用勺子将面糊挖进模具里,技术差的用裱花袋。
全部装完九分满,将模具震两下使面糊平整。
放进预热175度的烤箱烤10分钟,改165度再烤8分钟。
出炉了,美美哒!
很精致,萌萌哒!