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芝香蛋卷(
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两个鸡蛋加入适量盐打散,放入平底锅中煎成饼(一定要小火),放在案板上 ,在鸡蛋饼上放一片芝士,四周涂抹番茄酱
青椒切丝用煎过鸡蛋的锅快速翻炒一下,同生菜一起放在芝士上边。
根据个人口味 可以在蔬菜上撒些黑胡椒 将鸡蛋卷好。
从中间切开 适量涂抹番茄酱 装盘 美味蛋卷完成~