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电饭煲之排骨香菇焖饭(
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排骨焯去血水,沥干备用
胡萝卜切丁
香菇切碎
锅中倒入适量食用油,下排骨,小火炒至表面颜色金黄,加入适量料酒,然后下蒜碎,胡萝卜丁,香菇丁,翻炒均匀。再加入适量盐,生抽,豆瓣酱,调味上色。(要比平时炒菜咸味重一些,不然加到米中煮好后会淡)
电饭煲中加入两量杯米,洗干净后,加入水量至水位线2,将排骨连同汁一起倒入电饭煲中
按煮饭功能就行,一般电饭煲都是精煮或者超快煮,随你喜欢哦。精煮更香。
简单方便好吃
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