菠萝派(
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菠萝切成丁,加入少量清水和白糖,熬制软透
加入水淀粉熬制粘稠,凉凉
牛奶~低筋粉~鸡蛋~黄油~盐和成面团
醒面20分钟后,把面擀成薄片,放在模具里,倒入凉凉的菠萝馅,最后造型。
刷上鸡蛋液,入烤箱180上下火50分钟。