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玛格丽特饼干(2/7)
100g黄油软化加入30g白糖和1g盐，低速打发均匀。打发至羽毛状~
把蛋黄过筛倒入打发好的黄油中。我嫌费事最后用勺子碾碎倒入了，觉得口感没影响。
分次过筛倒入所有粉。搅拌
揉成不黏手的略微干燥的面团。有条件冰冻20分钟~
揉成小球，用拇指在中间压出裂痕。放入烤箱，160℃大约15到20分钟。最好守着烤箱噢，每个烤箱都有它的脾气
出炉啦！！闺密聚会必备啊！
入口即化！来张特写~