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荷香腊鸡(5/8)
干荷叶浸水泡软后取出沥干
腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质，之后斩成大小适中的块， 放入滚水中汆煮5分钟，捞出，用流动的水冲洗净浮沫，沥去水分待用。
南瓜削去外皮，去籽，洗净后切成与腊鸡块同样大小的块。
荷叶铺入蒸笼里
将切好的南瓜块放入荷叶中，再将腊鸡块放在南瓜块上，最后放上老姜片
将荷叶打成包，盖上蒸笼
荷叶包放入蒸箱，设置蔬菜模式，100度，蒸30分钟至肉熟瓜栏，荷香四溢即可。
大功告成