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自制酸奶(奶粉版)(3/10)
准备好做酸奶用的奶粉和酸奶发酵剂。
将酸奶机中配备的杯子(包括盖子)事先用开水浸泡消毒。
200g奶粉加入一点温开水搅拌均匀,然后倒入剩余的凉开水搅拌均匀。
然后倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。
将搅拌均匀的牛奶倒入酸奶杯。
设定酸奶程序,时间为8个小时。
8小时后检查酸奶状态,酸奶已成浓稠状,表面凝固就可以了。放入冰箱冷藏风味更佳。
吃的时候可以拌着芒果一起吃,很好吃呢。
像豆腐一样的酸奶~
超级拉丝又浓稠~