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虾酱炒空心菜(4/7)
空心菜洗干净、沥干水、将梗和叶分开
蒜头、姜和辣椒切好备用
虾酱和蚝油个一勺、加点清水搅拌均匀
热锅加油、蒜头和姜末爆香后倒入辣椒爆香
加酱料爆香
先放梗爆炒一下
之后就放叶爆炒、搅拌均匀、试试味道、不够味道可以稍微加点盐调味