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川味凉面(2/4)
烧开水，加入适量食用碱面，放入面条，煮熟后立即放入凉水冷却沥干
拌入适当食用油，注意油先煎熟
黄瓜切丝，香葱切细，做好蒜泥
依次加入适量酱油，醋，葱花，蒜泥，辣椒油，香油，拌好，一道美味的凉面就做好啦