准备肉丝 四季豆去筋 洗净 切丝

热锅冷油下肉丝 姜 花椒 八角 放入料酒 老抽 盐 糖 煸炒几分钟 放入四季豆丝 再根据颜色加老抽 煸炒至变色 加半碗水 盖上锅盖中火焖5分钟 就好啦

可以啦