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香煎糯米藕饼(5/11)
藕片去皮切片放入冷水中浸泡防止变色
去一枚鸡蛋打散
肉馅加葱姜沫、生抽、五香粉、盐和大喜大牛肉粉还有少量鸡蛋液搅拌均匀。
糯米提前用冷水泡2小时
将肉夹在两片藕片中，沾下鸡蛋液
再裹下糯米，只裹一面就可以。
放入蒸锅蒸30分钟左右
热锅倒油转小火
将蒸好的糯米藕饼另一面沾鸡蛋液
放入锅中煎至金黄色就可以了哈
超级好吃的香煎糯米藕饼就做好了哈