玫瑰酱酥饼付玫瑰酱做法(2/8)
把中粉糖先混合拌匀再加入猪油拌匀再加入水拌匀，水要边加边拌。揉成光滑面团盖上保鲜膜醒30分钟。
把酥油材料混合揉成团盖上保鲜膜醒15分钟
把醒好的油皮分成一样大的小团，我分了十五个，其实大小随你自己，油酥跟油皮分一样多。
把油酥包入油皮接口朝下用擀面杖擀成椭圆形卷起放入保鲜袋醒10分钟。再次按扁擀成舌状卷起醒10分钟。
把糯米粉炒熟，出现黄色有香味就行，跟玫瑰酱拌一起做成馅。
新鲜玫瑰花瓣和白砂糖1:1揉搓冰箱腌制发酵一个月后食用。
饼胚搓圆按扁包入馅后每个上面用牙签戳几个孔，免得爆浆。
烤箱预热200℃烤20分钟。