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甜椒炒腊肠(
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姜蒜切沫,红甜椒切片
腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出
小火热锅加少量茶油(茶油是娘娘的心头爱,没有茶油用别的油也可以) 加入蒜末姜沫煸香
加入沥干水分的腊肠大火翻炒
待腊肠表面微微发焦,放入红甜椒翻炒至皮微微起皱
出锅啦~