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自制仙草蜜(
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准备好的100克仙草粉
将300毫升冷开水慢慢倒入仙草粉里搅拌致均匀成糊状!(一定要搅拌均匀,不然煮时会影响口感)
搅拌均匀成糊状待用
把搅拌好的仙草糊倒入锅里,再加入2.2升清水慢慢冲入锅中,边冲边搅拌并加热至沸腾
装碗冷却至常温后成膏状放冰箱冷藏
切碎加入蜂蜜或白糖即可食用