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拍黄瓜(
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辣椒和蒜瓣剁碎备用。
黄瓜洗净,用刀背拍致松散,切块。
在盆里倒入大量味极鲜生抽,香醋和芝麻油,加上一把香菜。各个调料比例可以按个人口味来添加。
倒上准备好的黄瓜,和调料搅拌均匀,等个十几分钟就可以品尝啦。